大人レッスン(クロワッソン)を行いました。

 クロワッソンとデニッシュを成型から行いました。分割、成型、仕上げと大変丁寧に行って頂いて、どのパンも美味しそうな仕上がりになりました。このレッスンでは、様々な成型方法が練習できるので、ご家庭で市販の冷凍のパイ生地を使って、復習ができると思います。上にのせる果物を変えれば、多くのバリエーションがお楽しみ頂けます。レッスン中にお薦めのパンをご紹介して頂き、次回ご一緒に作って頂ける事になりました。素敵な提案をして頂き、とても楽しみにしております。いつも楽しい時間を過ごさせて頂き、本当にありがとうございます。