イングリッシュマフィンのレッスンを行いました。

 大人レッスンでイングリッシュマフィンを手捏ねで作製しました。イングリッシュマフィンの生地は、水分量が多いのでボールの中で生地を捏ねます。少ない回数で材料を均一に混ぜるポイントお伝え致しまして、とてもお上手に生地が出来上がりました。柔らかい生地の分割・丸めも大変お上手で、可愛らしいねこちゃんのイングリッシュマフィンが出来上がりました。ベーコンと卵をオーブンで焼いて、出来立てのイングリッシュマフィンに挟んでご試食頂きました。いつもレッスンでの楽しいお話が素敵な時間となっております。御参加頂き、本当にありがとうございます。