シュトレンレッスンを行いました。

大人レッスンでシュトレンを行いました。

生地は、前半がお菓子作り、後半がパン作りの工程で作成します。その後、くるみとドライフルーツのラム酒漬けを入れ込みます。この工程では、たっぷりのフルーツの香りがして、クリスマスを迎える気分を味わう事が出来ます!!

成型も丁寧に行って頂き、美味しそうなシュトレンが出来ました。パンの上手な写真の撮り方も教えて頂き、とても勉強させて頂きました。

発酵を待つ間には色々な話題で盛り上がり、たくさん笑って、素敵な時間を過ごす事が出来ました。クリスマスにぴったりの可愛いお土産もありがとうございます。