Papa’s BakeryさんとU-nest cafeさん

今日は「リライブ」の同期の方々とお会いし、2件お店に行きました。

カプチーノフラワー

一件目は、リライブの先輩がオーナーの金町にあるPapa’s Bakeryさん。

 「カプチーノフラワー」は、コーヒーのシートがきれいに練りこんであって、見た目もお花の形できれいです。ほろ苦いコーヒーとふんわりと甘い生地が相性ピッタリでした。忙しいお時間に伺ったのに、親切に対応して頂きありがとうございます。

二件目は、リライブの同期の方がオーナーの小田急相模原にある「U-nest cafe」さん。

 冷静パスタは新作で、私が初めて注文したお客という事で光栄でした。たっぷりと野菜が入っていて、これから夏に向けて食べたい一品です。また、コーヒーのかき氷は、ほろ苦い大人の味で食後に美味しく頂きました。店内も落ち着ける雰囲気で、素敵なお母さまもいらっしゃって、たくさんお話しして頂いてありがとうございます。

 また、一緒にお店に行っていただいた同期のお二方もありがとうございます。色々な情報交換ができて、有意義な一日でした。

パン試作

前の記事

創作ピザの楽しさ