1.レッスンの構成

  • 入会費・年会費はございません。
  • お好きなメニューを単発で受講できます。ご自身のペースに合わせて、お好みのレッスンをお選びください。
  • 只今、感染防止の為、完全プライベートレッスンとなっております。 小さなお子様、お子様連れ、初心者の方などご利用していただきやすくなっております。

2.素材

毎日食べたいパンなので、小麦・酵母・砂糖にこだわっております。

  • 小麦 国産小麦
  • 酵母 白神こだま酵母(天然酵母)
  • 砂糖 きび糖

その他の素材につきましては、安心・美味しい・手に入りやすいものを厳選しています。

3.機材・道具の整った環境、作成したくなるパン

  • プロ仕様のオーブンを設置しております。ご自身で成型したパンを是非このオーブンで焼成して頂いて、パン屋さんにいるような非日常をお楽しみください。
  • 道具は、作業しやすいものを厳選しておりますので、制作に集中できる環境が整っております。
  • ご家庭の環境(オーブンや発酵器など)に合わせた制作方法をアドバイスさせて頂きます。

4.レッスンの自由度

  • 小さいお子様連れでご参加大丈夫です。
  • 開始時間の変更や苦手な食材の変更など大丈夫です。
  • その他、リクエストなどがございましたらお気軽にご相談下さい。出来るだけ対応させていただいております。