講師/中村 滋子(なかむら しげこ)
1978年 生まれ

経歴:2016年より3年間「リライブフードアカデミー」にて、実習や開業のノウハウを学びました。その間、同教室の「食人」というパン屋で、製作・接客を行いました。
2019年より自宅(埼玉県戸田市)にて、パン教室を開講。

2023年~2024年 「リライブフードアカデミー」でスイーツコースを受講

好きなパン:コロネ、リュスティック

好きなスイーツ:ダックワーズ

家族:主人と男の子3人

好きなスポーツ:水泳、ラグビー