1.レッスンの構成
- 入会費・年会費はございません。
- お好きなメニューを単発で受講できます。ご自身のペースに合わせて、お好みのレッスンをお選びください。
- 只今、感染防止の為、完全プライベートレッスンとなっております。 小さなお子様、お子様連れ、初心者の方などご利用していただきやすくなっております。
2.素材
毎日食べたいパンなので、小麦・酵母・砂糖にこだわっております。
- 小麦 国産小麦
- 酵母 白神こだま酵母(天然酵母)
- 砂糖 きび糖
その他の素材につきましては、安心・美味しい・手に入りやすいものを厳選しています。
3.機材・道具の整った環境、作成したくなるパン
- プロ仕様のオーブンを設置しております。ご自身で成型したパンを是非このオーブンで焼成して頂いて、パン屋さんにいるような非日常をお楽しみください。
- 道具は、作業しやすいものを厳選しておりますので、制作に集中できる環境が整っております。
- ご家庭の環境(オーブンや発酵器など)に合わせた制作方法をアドバイスさせて頂きます。
4.レッスンの自由度
- 小さいお子様連れでご参加大丈夫です。
- 開始時間の変更や苦手な食材の変更など大丈夫です。
- その他、リクエストなどがございましたらお気軽にご相談下さい。出来るだけ対応させていただいております。