2022年7月28日 / 最終更新日時 : 2022年7月28日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室を行いました 7月28日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。初めてのレッスンでしたが、物づくりがお好きということで、とても器用にお上手にパンを作成されていたのが印象的でした。 くじらパンでは、麺棒でバランス良く生地を楕円に伸ばすことが […]
2022年7月27日 / 最終更新日時 : 2022年7月27日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(ウイナーフランス、エピ)を行いました 初めてのフランス生地でのレッスンでしたが、普段からパンをつくられていらっしゃるの、生地の扱い方がとてもお上手でした。 成形では、柔らかい生地でのガス抜きの仕方や手粉の使い方などのポイントをお伝えしました。エピでは、ハサミ […]
2022年7月27日 / 最終更新日時 : 2022年7月27日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室 7月26日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。初めてレッスンでしたが、良くお話を聞いて、講師の動作も良く見て、どの工程もお上手に行っていらっしゃるのが印象的でした。 カメロンパンでは、甲羅と頭のパーツを小さなボールを使っ […]
2022年7月25日 / 最終更新日時 : 2022年7月25日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室を行いました 7月24日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。普段からお菓子作りをされるということで、パン作りもとても丁寧にお上手に行っていらしゃったのが印象的できた。 くじらパンでは、麺棒でバランス良く生地を伸して、きれいな形にするこ […]
2022年7月24日 / 最終更新日時 : 2022年7月24日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室を行いました 7月23日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。始めてのレッスンでしたが、１個目を作る時に覚えて、2個目にはご自身でスムーズに作っていらしゃったのが印象的でした。 カメロンパンでは、体と頭は生地を丸める工程、手足としっぽは […]
2022年7月21日 / 最終更新日時 : 2022年7月21日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室を行いました 7月20日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。次々にアイデアが飛び出して、気づきの多い楽しいレッスンとなりました。 ウインナーパンでは、長く伸ばした生地にウインナーを上手に包むことができました。その生地を曲げて、ハートに […]
2022年7月20日 / 最終更新日時 : 2022年7月21日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室を行いました 7月19日 未就学と小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。始めてのご兄妹でのご参加でしたが、とても仲良く楽しそうにパンを作っていらっしゃる様子が印象的でした。 くじらパンの麺棒で生地を伸ばす工程では、「気持ち良い」という感想 […]
2022年7月19日 / 最終更新日時 : 2022年7月19日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室を行いました 7月18日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。始めてのレッスンでしたが、どの工程もお上手に行っていただき、形の良いパンが出来上がってとても感心いたしました。 くじらパンでは、麺棒をバランス良くかけて、きれいな楕円を作るこ […]
2022年7月16日 / 最終更新日時 : 2022年7月16日 rinda35 行ったレッスン 夏の親子教室を行いました 7月15日 小学生と未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。始めてのご参加でしたが、良くお話を聞いて、集中して丁寧に作業を行っていただいているのが印象的でした。 カメロンパンでは、甲羅と顔のパーツは生地を丸めます。手足としっぽ […]
2022年7月11日 / 最終更新日時 : 2022年7月11日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(エピ、ウインナーフランス)を行いました リクエストをいただき、フランス生地でエピとウインナーフランスのレッスンを行いました。 まず、前日に作成しておいた生地で成型を行いました。とても柔らかい生地でしたが、扱い方がお上手で分割・成型ときれいに行っていただきました […]
