2022年12月8日 / 最終更新日時 : 2022年12月8日 rinda35 行ったレッスン クリスマス親子教室を行いました 12月7日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。3回目のレッスンということで、工程をしっかりと覚えて、スラスラとお上手に作成されているのが印象的でした。 おはなパンでは、4つの生地にハムをのせ縦一列に並べます。チーズものせ […]
2022年12月6日 / 最終更新日時 : 2022年12月6日 rinda35 行ったレッスン クリスマス親子教室を行いました 12月5日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。普段粘土を良くされるというお話で、パン作りもとてもお上手に作られていたのが印象的でした。 おはなパンでは、丸い4個の生地にハムをのせて、お団子のように重ねて並べます。その上に […]
2022年12月6日 / 最終更新日時 : 2022年12月6日 rinda35 行ったレッスン クリスマス親子教室を行いました 12月5日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。初めてのレッスンですが、良くお話を聞いていただき、集中してお上手にパンを作られていてのが印象的でした。 リースパンでは、6個の生地にチョコレートを入れ、縦横斜めと上手に生地を […]
2022年12月1日 / 最終更新日時 : 2022年12月1日 rinda35 行ったレッスン クリスマス親子教室を行いました 11月30日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。次々にアイデアが飛び出して、勉強になりながら、ワクワクするレッスンとなりました♪♪ リースパンでは、チョコとチーズを選んでいただき、6個の生地に上手に包んでいただきました。生 […]
2022年11月26日 / 最終更新日時 : 2022年11月26日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(シュトレン)を行いました 11月25日 シナモンとラム酒のフルーツ漬けの良い香りを楽しみながら、シュトレンを作成し、クリスマスの雰囲気を楽しむことができました。ずっとシュトレンを手作りされたかった、とのお話で、ご一緒に作成でき良かったです♪ 先ずは、白神こだま […]
2022年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年11月14日 rinda35 行ったレッスン クリスマス親子教室を行いました 11月12日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。ご家族でとても仲良くパンを作られていて、私も楽しく、大変癒されるレッスンとなりました。 くまサンタでは、たっぷりの中身を丁度良い力加減で生地を引っ張り、きれいに包むことができ […]
2022年11月9日 / 最終更新日時 : 2022年11月9日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(レーズン食パン、イングリッシュマフィン)を行いました リクエストをいただき、レーズン食パンとイングリッシュマフィンのレッスンを行いました。2つの生地を作成したので、少し慌ただしくなりましたが、両方ともお上手に作成していただきました。 レーズン食パンは、蒸したレーズンがたっぷ […]
2022年11月9日 / 最終更新日時 : 2022年11月9日 rinda35 行ったレッスン クリスマス親子教室を行いました 11月8日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。2回目のレッスンでしたが、前回行ったことをよく覚えて、今回もとてもお上手に作成していただき嬉しかったです♪♪ おはなパンでは、4個の丸い生地にハムをのせ、2枚のスライスチーズ […]
2022年11月8日 / 最終更新日時 : 2022年11月8日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(ブリオッシュアテット、マリトッツオ)を行いました 11月6日 リクエストをいただき、卵とバターがたっぷりと入ったブリオッシュ生地のアテットとマリトッツオを作成しました。寒くなってくると作成したくなるパンの一つです。バターが溶けださないように、この時期に作るのがお薦めです。 生地作成 […]
2022年11月4日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 rinda35 行ったレッスン クリスマス親子教室を行いました 11月3日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。いつも大変お上手なので、色々な作業をお手伝いしていただき、とても助かりました。 リースパンでは、チーズを5個とチョコを1個選び、1つづつ丁寧に包んでいただきました。チョコが誰 […]
