クリスマス親子教室のお薦めポイント
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リースパンのお薦めポイントは、発酵させた生地に飾り付けを行う事です。飾りには、クッキー生地で作った、ヒイラギ、ベル、ツリー、ステッキとかぼちゃの種、アーモンドスライスを使います。緑色の生地は抹茶、赤色の生地は紅麹と天然色素を使用しています。
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くまサンタのお薦めポイントは、くまさんの表情です。焼印のくまサンタからヒントを得ました。
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ベーコンパンのお薦めポイントは、成型方法です。ベーコンを包んだ生地に切れ目を入れ、その穴に上下2回づつねじりこんにゃくの要領で生地を通します。是非、レッスンでお楽しみ下さい!!
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