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2020年12月

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2020年12月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月30日 rinda35 教室の様子

2020年のレッスンを終えました。

 今年も一年間、皆様には大変お世話になりました。コロナ禍でどのように生活するのか判断するのが難しい状況で、リンダパン教室でのパン作りを選んで頂けたことに本当に感謝しております。私も教室に来て頂いた皆様の笑顔に元気を頂いた […]

2020年12月28日 / 最終更新日時 : 2020年12月28日 rinda35 教室の様子

ベーグルのレッスンを行いました。

 大人の方とご一緒にレッスンを行いました。ベーグルの生地は少し硬いのですが、力の入れ方や生地の捏ねる方向などしっかりとコツをつかんで頂き、とてもお上手に生地を作って頂きました。成型も少し細かくお伝えしたのですが、大変丁寧 […]

2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 rinda35 教室の様子

クリスマス親子教室を行いました。

 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。皆様お話をよく聞いて下さり、とても細かい作業まで丁寧に行って頂きとても感心致しました。どのくまサンタさんも可愛らしく、リースパンも素敵でクリスマスイブを満喫することができま […]

2020年12月20日 / 最終更新日時 : 2020年12月20日 rinda35 教室の様子

クリスマス親子教室を行いました。

 未就学のお子様と御一緒にクリスマスレッスンを行いました。手の平で空気をぬくのですが、力をこめて一生懸命生地を叩き、上手に空気を抜いていただきました。麺棒の使い方も大変お上手で、コロコロと転がしてきれいに伸すことができま […]

2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月15日 rinda35 パン試作

クロワッソン、デニッシュの試作をしています。

2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年12月1日 rinda35 未分類

オブアートパンを試作しました。

 お友達にオブアートを教えて頂いたので、パンに付けてみました。オブラートに竹炭を水で溶いたものを筆で書いています。大変可愛らしいパンが出来ました。

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