カレーパンの具のレシピ
今日は、カレーパンの具のレシピを紹介します。市販のカレールーを使って、隠し味を加えていく事によって、本格的な味わいに仕上げます。カレーパンだけでなく、食パンにのせて、チーズをのせて焼くだけでも美味しく召し上がれます。簡単に作れますので、是非一度ご家庭でも作ってみて下さい。
材料
玉ねぎ | 1個 |
市販のカレールー | 3個 |
ひき肉 | 50g |
ヨーグルト | 大さじ2 |
ケチャップ | 大さじ1 |
マーマレード | 大さじ1 |
カレー粉 | 小さじ1/2 |
1.玉ねぎ、ヨーグルト、マーマレード、ケチャップをミキサーに入れて細かくする。
2.カレールーを包丁で細かく刻む。
3.1と2の材料を鍋に入れて、中火で炒める。
4.3が温まったらひき肉を入れて火を通す。
5.カレー粉に鍋の中身を一すくいして、混ぜ合わせる。これを2回繰り返す。
6.5を鍋に戻し、中火で炒める。
7.底から具が離れだし、つやが出てきたら火を止める。
8.バットに移して、具を冷ます。