かぼちゃベーグルの試作を行いました。

　次男、三男と一緒に手ごねのかぼちゃベーグルを試作しました。ベーグルの生地は固いのですが、しっかりと力を入れて捏ねる事ができ、良い生地が出来上がりました。数を重ねていくうちに、形の良いベーグルを作製することができました。焼印も上手に押すことができて、家族で楽しい時間となりました。