夏の親子教室を行いました　7月24日

小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。普段からお菓子作りをされるということで、パン作りもとても丁寧にお上手に行っていらしゃったのが印象的できた。

くじらパンでは、麺棒でバランス良く生地を伸して、きれいな形にすることができました。たっぷりのチョコを生地に置き、半分に折りたたんできれいに中身を包み、体の部分を作成しました。しっぽと潮の部分は、両手で丁度良い力加減で棒状に生地を伸ばし、自由な形に仕上げていただきました。躍動感のあるクジラが仕上がったと思います！！

ウインナーパンでは、生地の空気を抜く、成形するという工程を3回繰り返し、丸い生地をきれいな形に長く伸ばすことができました。その生地の上にウインナーをのせ、指でつまみ包みました。仕上げに、ケチャップとマヨネーズでらせんの素敵な模様を描いていただき、ボリューム満点のパンに仕上がったと思います。

待ち時間には、パンについてお話をしたり、夏休みの穴場スポットをお聞きしたりと、楽しい時間を過ごすことができました。ご参加いただき本当にありがとうございます。