2022年6月17日 / 最終更新日時 : 2022年6月17日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(シナモンロール、スイートブール)を行いました 6月16日 生地作りから、おやつにもぴったりの2種類のパンを作成しました。 初めてパンを作られるということでしたが、生地への力の込め方がばっちりで、とてもお上手に捏ねあがりました。 一次発酵を待つ間に、スイートブールのアーモンドクリ […]
2022年6月14日 / 最終更新日時 : 2022年6月14日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(花あんぱん、バラパン)を行いました ６月13日 今回のレッスンでは、花の成型をテーマに生地作りから行いました。どちらの成型とも、とても楽しんでいただきました。 花あんぱんでは、こし餡とずんだ餡を生地に包み、切れ込みを入れ、90度生地を回転させて成型します。このパンは、 […]
2022年6月14日 / 最終更新日時 : 2022年6月14日 rinda35 行ったレッスン 5・6月親子教室を行いました 6月12日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。始めてのレッスンでしたが、とても良くお話を聞き、お上手にパンを作成されいて、感心してレッスンを行っておりました。 ぶたさんパンでは、生地の上に中身をのせ、丁度良い力加減で引っ […]
2022年6月14日 / 最終更新日時 : 2022年6月14日 rinda35 行ったレッスン 5・6月親子教室を行いました 6月11日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。始めてのレッスンでしたが、どの工程も集中してお上手にパンを作成されているのが印象的でした。 ぶたさんパンでは、たっぷりの中身を上手に生地に包むことができました。中身を入れた6 […]
2022年6月10日 / 最終更新日時 : 2022年6月10日 rinda35 行ったレッスン 5・6月親子教室を行いました 6月8日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。レッスン2回目で、前回行った工程を覚えて、今回も手早くお上手に作成していただきました。 ぶたさんパンでは、たっぷりの中身を生地を丁度良い力加減で引っ張り、きれいに包むことがで […]
2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 rinda35 行ったレッスン 5・6月親子教室を行いました 6月5日 小学生と未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。6セット作成し、出来上がりのパンを並べると、まるでパン屋さんのようで壮観でした！！ ぶたさんパンでは、たっぷりの中身を丁度良い力加減で生地を引っ張り、包むことができま […]
2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 rinda35 行ったレッスン 5・6月親子教室を行いました 6月4日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。2回目のレッスンで前回行ったことをとても良く覚え、今回もスラスラとお上手に作成されていて、感心いたしました。 シュガー＆バターでは、チューリップやお花、ハートの形のアイデアを […]
2022年6月4日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 rinda35 行ったレッスン 大人レッスン(スイートブール、シナモンロール)を行いました 6月3日 スイートブールとシナモンロールのおやつにぴったりの2種類のパンを作成しました。普段からパンを作られるということで、どの工程もとてもお上手に行っていただきました。 丸めの工程では、親指を除いた4本指の爪と親指の付け根を作業 […]
2022年6月1日 / 最終更新日時 : 2022年6月1日 rinda35 行ったレッスン 5・6月親子教室を行いました 5月31日 未就学のお子様と御一緒にレッスンを行いました。一年ほどパン教室に通っていただき、パンの工程をしっかりと覚えていらしゃって、『もう、先生みたいだね』とお話しながらレッスンを行っていました。 ぶたさんパンでは、丁度良い力加減 […]
2022年6月1日 / 最終更新日時 : 2022年6月1日 rinda35 行ったレッスン 5・6月親子教室を行いました 5月29日 小学生のお子様と御一緒にレッスンを行いました。始めてのレッスンでしたが、良くお話を聞いて、全ての工程を丁寧にお上手に行っていただきました。 ぶたさんパンでは、中身を包んだ生地を好きな形に並べます。発酵後、耳と鼻をクッキー […]
