2019年7月4日 / 最終更新日時 : 2019年7月4日 rinda35 お知らせ ７月 仕込み環境・捏ね上げ温度のお知らせ ７月に入って、仕込み水温が30℃前後になってきました。捏ね上げ温度も上昇しやすいので、その時は、仕込み水温を低くするなどして、調節してください。 7月4日 気温27℃、湿度68％ 中種仕込み水温30℃、粉温26℃、中種捏 […]
2019年5月9日 / 最終更新日時 : 2019年5月9日 rinda35 お知らせ お店のPR活動 チラシが刷り上がってきたので、近所の方々にお配りしました。教室のことについて、色々と聞いて頂ける時は、とても嬉しいです。
