創作ピザの楽しさ

　夏休みの親子パン教室の試作をする日々です。その中でも、創作ピザが楽しくて、周りの方々にどんな形のピザが良いか聞いています。今日は、お友達からのリクエストで「お兄ちゃんが働く車、弟君が小さいピザ」という事でパトカーと星にしました。

こちらは、母が好きな「ジンベイザメ」。ポイントは、リアルに作る事。生地が膨らんで、丸みが出て自然と可愛らしい形になります。