シュトレンのフルーツの漬け込み
![](https://i1.wp.com/rindapan.com/wp-content/uploads/2019/10/DSC_1423-2.jpg?fit=750%2C483)
現在、シュトレンの中に入れるドライフルーツをこのように漬け込んでいます。お店ではこの時期、小麦粉を入れる大きな容器に漬け込んでいましたが、我が家では米びつに袋をかぶせて漬け込んでいます。このようにシュトレン用のドライフルーツを仕込みますと、年末が近づいてきているなと思います。
現在、シュトレンの中に入れるドライフルーツをこのように漬け込んでいます。お店ではこの時期、小麦粉を入れる大きな容器に漬け込んでいましたが、我が家では米びつに袋をかぶせて漬け込んでいます。このようにシュトレン用のドライフルーツを仕込みますと、年末が近づいてきているなと思います。
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