大人レッスン(花あんぱん、バラパン)を行いました　６月13日

今回のレッスンでは、花の成型をテーマに生地作りから行いました。どちらの成型とも、とても楽しんでいただきました。

花あんぱんでは、こし餡とずんだ餡を生地に包み、切れ込みを入れ、90度生地を回転させて成型します。このパンは、紫芋餡やかぼちゃ餡、桜餡など色鮮やかな餡子で作ると良いと思います！！

バラパンでは、生地にハムとチーズ巻き込み成型します。バランス良く、きれいな薔薇が仕上がっていると思います！！

休憩中には、色々なアイデアの料理方法を教えていただき、勉強になっております。家庭で作ってみるのが楽しみです。いつも本当にありがとうございます。