大人レッスン(リュステック)を行いました。

生地は前日仕込みの為、事前に作成しているので、復温(冷蔵庫に入れておいた生地を常温に出します)しておいた生地を成型から行いました。柔らかい生地ですが、上手に扱って成型していただきました。

プレーンとカシューナッツ＆チーズのリュスティックを作成します。カシューナッツは、生のものをローストして使用します。チーズとの相性がばっちりです！！

発酵を待つ間に、生地を作成していただき、タッパーに入れてお持ち帰りしていただきました。材料をボールの中で、ゴムベラで混ぜ合わせます。中身が混ざればOKなので、簡単に作成できます！！

甘い具材やしょっぱい具材など色々なものと相性が良い生地なので、バリエーションをお楽しみ下さい♪♪